空气炸锅一般用来做什么

空气炸锅一般用来做什么，随着人们生活水平的提升，越来越多的智能电器走进了千家万户，现如今很多家庭都有购买空气炸锅，因为可以用来做很多的美食。现在分享空气炸锅一般用来做什么？

空气炸锅一般用来做什么1

可以用来做各种油炸食物，例如烤翅、牛排等，还可以用来做蛋糕、披萨、蛋挞等各种小吃和零食。这类型的锅主要是利用空气来取代煎锅中的热油，对食物进行对流加热，在密闭的锅中产生急速循环，从而将食物变熟，并且达到油炸的效果。

空气炸锅选购要素

1、安全性

在购买空气炸锅的时候，我们首先要保证的要素就是安全性，需主要查看产品是否带有3C安全标志，这是衡量它质量好坏的一个最基本的标准。同时，还需看看售后服务，这样日后使用起来会更加方便。

2、底盘设计

对于空气炸锅来说，它底盘的.设计也是非常重要，因为全方位是否能均匀加热，就看这个部位。所以，购买时需要看看它是否能做到60°全方位均匀加热。对于底盘有螺旋状凸起的空气炸锅来说，不仅更利于热空气的循环，还能大大提高食物受热面积。

3、控制面板

市场上空气炸锅有分电脑和机械两种控制面板，其实在烹饪效果上是一样的，具体选哪种，可以根据个人需求来选择。

4、易清洗

由于空气炸锅烹饪是会将食物中的油脂激发出来，导致炸篮中残留的油脂非常多，所以选购时需看看是否容易清洗干净，以免给日后使用带来麻烦。

5、隔热性能

空气炸锅在运行过程中，内部温度是非常高的，所以自身隔热性非常很重要，否则容易造成烫伤的事故。

空气炸锅一般用来做什么2

一、空气炸锅有什么用途

1、煎炸食物

空气炸锅可以用来煎炸各种食物，比如薯条、牛排、烤肉、炸鸡等，都可以用空气炸锅制作，只需要将食物放入空气炸锅里面，然后设置好温度、时间即可。

2、烘烤食物

空气炸锅不仅可以煎炸食物，还能烘烤食物，相当于一个小烤箱，比如烘烤蛋糕、披萨、蛋挞等。

3、加热食物

可以用空气炸锅加热食物，比如汉堡、面包、薯条等。

二、空气炸锅优点有哪些

1、无油少油

使用空气炸锅时，不管是烤鸡翅、炸薯条，还是烤面包，等不需要放入过多的油，可以做到无油少油，而且制作出来的食物比较健康，油脂量远低于其它烹饪方式。

2、体积小

空气炸锅体积小，颜值高，不占用空间，非常适合小户型家庭使用。

3、清洁难度

由于空气炸锅在使用过程当中，不需要用到油，因此使用完之后，清洁起来非常的简单。

一、空气炸锅-炸花生米

1、准备一把花生米，品种无所谓，个头要均匀，挑出质量不好的花生米，用清水快速冲洗一下，打湿即可，把花生米上喷洒一些植物油，翻拌均匀。

2、打开空气炸锅，把花生米铺均匀，注意厚度不要太厚，以免受热不均，尽量不要叠加，盖上盖子，准备加热。

3、开启空气炸锅，定时6分钟，温度设定为180度，等时间到了，空气炸锅会有铃声提示， 关掉火源， 打开盖子即可。

4、取出花生米，倒在盘中晾凉，可以看出来，和油锅炸得一模一样，色泽红亮，口感酥脆，撒一些食盐，拌匀即可开吃。

二、空气炸锅-炸水饺

1、准备冷冻饺子也好，现包的饺子也好，起锅烧水，下锅煮至八成熟，点入两次凉水即可，大概煮5分钟左右。

2、把煮好的饺子放入空气炸锅，喷洒一层植物油，温度调至180度，时间设定为5分钟，等时间到了以后，翻一次面，180度再烘烤5分钟，关掉火源取出。

3、简单调一个料汁，碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均匀，煎饺子就可以吃了，色泽金黄，表皮酥脆，大人孩子都爱吃。

三、空气炸锅-炸蘑菇

1、准备适量的平菇，摘成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净，攥干多余的水分，再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油，适量的`淀粉和面粉，翻拌均匀。

2、一直搅拌均匀，让面糊均匀地吸附在平菇表面，把平菇摆放整齐，平铺在空气炸锅中，注意厚度，喷洒一层植物油，温度调到170度，先炸7分钟，把蘑菇翻到另外一面，再继续炸7分钟。

3、等时间到了，把蘑菇倒出来，根据个人的口味，撒入适量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照这个方式炸的蘑菇，无敌简单又好吃，风味十足，特别适合下酒。

四、空气炸锅-炸鸡腿

1、准备七八个琵琶腿，清洗干净，用刀划出几个口子，方便入味，放入葱姜，生抽、老抽、蚝油、食盐、蜂蜜、料酒，涂抹均匀，腌制一个晚上入味。

2、底下铺一层锡纸或油纸，放入鸡腿，温度设定为180度，时间为13分钟，等时间到了，涂抹一层蜂蜜水，温度不变，继续炸12分钟，大功告成。

3、用空气炸锅做的鸡腿，风味十足，鲜香味美，好吃不油腻，满屋飘香，小孩子大口吃毫无压力，

空气炸锅可以制成的美食很多，除了鸡腿、水饺、花生米和蘑菇以外，还可以炸豆腐、茄盒、卷饼、鱼、土豆、鸡翅、火腿肠、香蕉、排骨、大虾、金针菇、鸡蛋、薯片等等，可以说万物即可空气炸锅，方便快捷，简单省事，比其它烹饪方式有特点，风味独特，颜色也更漂亮。