开学了，如何打开孩子胃口

入园初期胃口不好

从家庭的饮食环境过渡到幼儿园健康规律的饮食，孩子反而可能会消化不良，甚至出现厌食。孩子本身胃肠功能不如成年人，在暑假期间，饮食时间不规律、食物种类繁多，易致胃肠功能紊乱。回到幼儿园后，饮食变得较有规律，加上空间相对局限，孩子容易出现消化道反应。

广州市妇婴医院营养师吴锦晖说：“在入园不久的短时间内，小朋友可能会出现食欲不振、厌食、挑食等情况。因为他们在家里吃的食物丰富，各种式样烹调的食物都有，比如煎炒的、炸的、烤的等等，而且吃饭比较随便，同时小朋友还很喜欢洋快餐，随着物质条件的不断提高，很多家长经常带孩子到外面吃饭，吃的东西比较浓，但外面的食物油和盐都是超标的，还经常喝饮料，吃喝方面都无法节制，这样就很容易打乱孩子在幼儿园的饮食规律，如果重新回园，那么就会有一个过渡期，有的小朋友不太适应，这是很正常的。”

向幼儿园食谱靠拢

既然孩子可能会出现以上的饮食障碍，那么家长应及时调整好孩子在家的饮食搭配，尽量配合幼儿园的饮食习惯。

广州医学院第三附属医院主治营养师曾青山说：“幼儿园里面的食谱都是科学安排的，营养比较均衡，在短时间内，因为家庭饮食向幼儿园饮食方面过渡不好，可能会出现上述不良的饮食情况，但是情况不会有想像的那么严重，因为幼儿园的小朋友比较多，集体就餐的气氛比较浓，在老师的鼓励下，一般都会吃得下饭菜，所以幼儿园老师的鼓励和吃饭的氛围比较重要，家长不用过度担心，小朋友很快就会适应幼儿园的膳食，在开学的前夕，家长应该多点让孩子喝一些清淡和打开胃口的汤水，多吃水果蔬菜、酸奶，这样就会使小朋友顺利过渡到在幼儿园的饮食上。”

广州市妇婴医院营养师吴锦晖认为，临近开学或者开学不久，家长要有意识地调整一下小朋友的胃口，不要经常外出吃饭，食物做得清淡一点，家里的菜谱可以向幼儿园公布的食谱靠拢，这样更有利于小朋友在饮食方面的过渡。

两招打开胃口

家长在家里要善于抓住孩子的心理，做点花样菜谱。比如，在汤里面放一些切好的豆角、少量的胡萝卜，再放置一些海带，给孩子盛一碗这种漂亮的蔬菜汤，相信小孩都不会拒绝的。并且，在吃饭的时候和孩子多交流，说一些孩子爱听的事，孩子的兴趣来了，胃口和食欲也会好起来，吃饭不那么闷，好的心情也会让吸收更加充分。