宝宝辅食原味猪肉松的做法

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宝宝辅食原味猪肉松的做法,对于妈妈们来说,给宝宝选择合适的辅食是非常重要的。而一些不正宗的、添加剂过多的辅食往往会危害宝宝的健康,下面分享宝宝辅食原味猪肉松的做法。

宝宝辅食原味猪肉松的做法1

一、所需材料:

1. 猪肉馅:500 克。

2. 葱末:5 克。

3. 豆腐干:50 克。

4. 花椒粉:适量。

5. 料酒:10 克。

6. 生抽:15 克。

7. 盐:适量。

二、制作步骤:

1. 首先,需要将豆腐干切成丁状。然后,将其加水煮开,煮约 10 分钟左右,煮至断生即可。然后将其捞出来待凉。

2. 接着,把猪肉馅放进碗里,加入料酒、生抽、盐和适量的花椒粉。然后,用力揉搓肉馅,揉至肉馅感到有些黏手。

3. 接下来,将葱切成葱花儿状,加到肉馅里拌匀。然后,把凉透的豆腐干也加到肉馅里。

宝宝辅食原味猪肉松的做法
  

4. 把肉馅放到蒸锅里,用中火蒸约 30 分钟左右。如果您没有蒸锅,也可以用锅加水的方式蒸肉馅。

5. 等蒸熟后,把肉馅取出,用小刀切成条状。这里提醒一下,一定要切成条状,因为这样比较容易晾干。

6. 晾干方法有两种,一种是用阳光晒干,另一种是用微波炉或者烤箱来干。如果您选择第二种方法,需要将肉馅条儿放在烤盘上,然后放进微波炉或者烤箱里。烘干的时间大约为 20 到 30 分钟,具体时间根据您自己的微波炉或烤箱的功率而定。

7. 最后,把晾过的肉馅条切成小块,便可以供宝宝享用了。

三、注意事项:

1. 如果您的宝宝吃不了辣,可以不加花椒粉。

2. 加水煮豆腐干时,水一定要多,煮出来的豆腐干才会特别的鲜嫩。

3. 肉馅揉匀的`时候,可以加适量的水或者猪油,这样会让原味猪肉松更加香滑。

4. 晾干的时间久短取决于晴天或阴天等自然因素,晾干时间不可过长,以免肉松太硬影响口感。

总的来说,如果您有时间和精力,制作一些健康的宝宝辅食,会比在市场上购买更有保障。而猪肉松的做法也不难,只要准备好材料,按照上述步骤制作,就可以让宝宝轻松享受一道美味的原味猪肉松啦。

宝宝辅食原味猪肉松的做法2

宝宝辅食鱼干片

材料与用量:

1. 鱼:1条(350克);

2. 食盐:适量;

3. 老抽:适量;

4. 白糖:适量;

5. 生姜:3片;

6. 大葱:2段。

制作步骤:

1. 准备工作。将鱼洗净,用厨房纸印干水分,放到干净无油的碗里;生姜切成薄片,葱切成3厘米的段。

2. 腌鱼。将适量的食盐、老抽、白糖均匀地涂在鱼的两面上,再加上一层葱姜,鱼再次放进碗里,用保鲜膜包好,腌制30分钟。

3. 烤鱼。将烤箱调至130℃,把腌好的鱼取出,切成0.3厘米至0.5厘米的薄片,放在铁制烤盘上,并尽量使其分散开来,用中低层烤箱烤1小时,直至鱼肉变硬,颜色发橙红。

4. 折鱼片。取出烤好的鱼片,将它们折成折叠的形状,放入锅中,用中火翻炒10分钟,直到鱼干片变脆,颜色变深,出锅即可。

宝宝辅食原味猪肉松的做法 第2张
  

注意事项:

1. 准备过程中务必保证鱼的新鲜和干净卫生,不要使用脏摆的刀具和着手做该菜肴,以免影响家人的健康;

2. 烤鱼的温度和时间都要控制好,以免烤过头,也不能烤不熟,否则会影响口感和口感;

3. 在烤鱼的`过程中要注意烤箱的安全,以防止烤箱发生安全事故

4. 烤鱼前宜将鱼片的厚度控制在1至2毫米之间,以方便烤制,确保烤出口感好的鱼干片。

总结:

鱼干片是一种很适合宝宝的健康辅食,富含蛋白质和钙,可以帮助骨骼生长发育。制作鱼干片的材料和步骤都非常简单,只需要注意清洗和烤制的细节,就能轻松地制作出美味的鱼干片。

宝宝辅食原味猪肉松的做法3

宝宝辅食牛肉泥

一、所需材料和用量

1.红牛肉肉250g

2. 奶粉10g

3. 玉米淀粉2g

4. 食盐三分之一勺,葱姜少许

5. 水200ml

二、制作过程

1.准备原材料。将250克牛肉切成细碎的肉末,放在洁净的器皿中等待使用。

2.加热水。用适量的水加热,约200ml。

3.烧水后,放入切碎的葱姜。

4.将牛肉末加入热水中,开始煮熟。

5.将牛肉煮熟后,将所有材料倒入搅拌机中。

6.打开搅拌机,开始制作牛肉泥。

7.牛肉泥搅拌时,需要注意要保证搅拌机的转速不高,并且在搅拌过程中隔段时间要停一下,避免过热。

8.搅拌好的牛肉泥放进容器中,并在食用前将其冷藏,避免细菌滋生。

宝宝辅食原味猪肉松的做法 第3张
  

三、制作技巧

1.在选购牛肉时,尽量选择红牛肉。由于红牛肉中的'铁元素含量比较高,能够对宝宝的大脑和神经系统发育起到良好的促进作用。

2.在煮牛肉时,需要放入适量葱姜,这样可以将牛肉的异味去除掉,也增加风味。

3.将泥浆略温暖后给宝宝食用,这样它更能带来健康因素,也更容易消化。

4.如果宝宝还是非常小,建议将制作好的牛肉泥压成细小的颗粒,这样更容易宝宝吞咽。

四、食用注意事项

1.如果宝宝有食物过敏史,建议在引入新食品之前先咨询医生。

2.在引入牛肉泥之前,建议先试用其他更简单的辅食,比如米汤和蔬菜泥。

3.要严格控制食材和食用过程的卫生情况,避免宝宝感染疾病。

4.食用前需要将牛肉泥冷藏,以保证宝宝的健康。同时,宝宝在食用牛肉泥的过程中,需要定时检查其口腔情况,以防止出现窒息的现象。

总结:

牛肉泥是一种营养丰富的宝宝辅食,对宝宝身体的健康和发育具有很好的促进作用。在制作牛肉泥的过程中,需要严格控制食材和制作过程的卫生情况,同时遵照注意事项一一执行,以保证宝宝能够安全而健康地食用。

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