女人经常吃茄子的危害

女人经常吃茄子的危害？茄子富含多种维生素，矿物质，抗氧化剂，膳食纤维和其他化合物而闻名，具有丰富的健康和美容效果，但是吃茄子也要适量，下面分享女人经常吃茄子的危害？

女人经常吃茄子的危害1

茄子富含多种营养素，女人经常吃对身体并无太大危害。中医认为茄子具有清热解毒、活血消肿的功效，因此容易长痱子、疖肿、内痔便血等人可以适当的食用茄子，可预防并改善这种状况。

但茄子性质寒凉，常有腹泻、消化不良、腹胀等情况的女性尽量不要经常吃，也不要吃得过多。因为经常食用寒凉性质的食物可能进一步加重上述症状。

如果经常吃茄子，尽量不要总是选择油炸、红烧、油焖等烹饪方法烧制茄子，使用上述几种方法烹制，可能在会含有大量的油脂，引发高脂血症、肥胖、血糖不稳定、患心血管疾病的风险上升。

因为生茄子中含有龙葵素，所以大量生食茄子可能会导致食物中毒。茄子中龙葵素在高温烹煮后会被破坏，所以爱吃茄子的人在烹饪时一定要彻底煮熟，不要吃生的.或是半生不熟的，否则可能刺激胃肠道，出现恶心、呕吐等症状，如果一旦出现上述症状需立即就医，采取催吐、洗胃等方式缓解。

茄子的副作用有哪些

茄子的副作用主要体现在肺、胃、脾。具体来说，茄子过于苦寒，应用大量之后会出现脾胃功能的障碍，出现打嗝、反酸、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。特别是身体虚弱以及身体消瘦的人，不适合大量吃茄子。

茄子对肺脏不是很好，慢性支气管炎、慢性支气管哮喘患者不适合多吃，不然会使病情加重，滋生痰邪。茄子有很多的营养，在饮食和烹饪过程中一定要注意，尽量用相关的方法去除茄子的苦寒之性。对于慢性疾病的人，吃的时候也要注意，比如糖尿病患者，应该适当的减少茄子的用量。

女人经常吃茄子的危害2

可能引起过敏反应

茄子过敏的一些常见反应是咽喉肿胀，恶心，发痒和皮疹。茄子引起的过敏反应并不像西红柿，土豆和青椒等茄科家族成员那样严重。有些人可能会发现自己对茄子过敏，并可能会出现一些胃肠道和神经系统症状。

提供过量的钾和纤维

茄子是叶酸，钾和纤维的的含量非常高，整个重458克的茄子满足每日钾需求量的29％。但由于几乎所有的蔬菜都含有钾，你最终可能会摄入超过需要量的钾，同样，过多的纤维可以导致便秘，营养吸收困难和腹泻。

会导致肾结石

茄子含有大量的草酸盐，其在体液中的.高浓度可以形成晶体并在肾脏或胆囊中引起结石。这就是为什么经常建议患有肾脏或胆囊疾病的人避免吃茄子的原因。

抗抑郁药治疗效果不佳

如果您服用抗抑郁药物，最好吃少量的茄子，因为已知它可以相互作用并阻止抗抑郁药物正常工作。茄子含有少量酪胺，一种可以收缩血管并增加血压的氨基酸，它会影响抗抑郁药物的吸收。

可以刺激月经

茄子本质上是利尿剂，由于这个原因，建议孕妇不要经常食用，因为它可以刺激月经。除此之外，茄子也是植物激素的良好来源，有助于治疗经前期综合症和闭经。虽然这是茄子的一个优点，但同样的优势对孕妇来说是一个不利因素。

可导致中毒

茄子是硝酸盐的良好来源，可以自然地转化为胃中的亚硝酸盐。之后，这些硝酸盐与蛋白质的氨基酸反应形成亚硝胺。烹饪这些富含硝酸盐的蔬菜，如茄子，然后让它在室温下冷却，会增加细菌酶对其起作用的速度，并将硝酸盐转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐含量高的食物对幼儿有害。

女人吃茄子的好处

1、女人吃茄子可以降低体内的胆固醇，所以对于一些心血管疾病也有一定的预防。

2、茄子中含有较多的维生素，所以女人食用茄子可以抗衰老，对于护肤美颜也有一定的作用。

3、茄子还可以消肿止痛、清热止血，所以对于冬季冻疮有一定的治疗。

4、茄子还可以降压，预防三高。

5、茄子还可以清热解毒，对于胃癌也有一定的'预防。

女人吃茄子的坏处

一般来说，食用茄子是没有什么副作用的，正常人群皆可进行食用，只不过要注意控制食用量即可。

茄子的食用注意事项有哪些

1、茄子性凉，所以可能会刺激肠胃，所以脾胃虚寒的人群少食。

2、脾虚便溏的人群不宜多食。

3、一定不要过量进食，要注意控制好摄入量。

4、要根据自身的体质状态，选择适合自己的烹饪方式，比如高血压人群就要避免进食油炸并且过咸的茄子。