有关特酿的百科

2019-01-04 爱士图尔庄园“COS100”梅洛特酿葡萄酒于近日公开发售，售价为每瓶23,000欧元。RecentlyChateauCosd’Estournelreleasedtheremainingdoublemagnumsof‘Cos100’for€23,000each.爱士图尔庄园（ChateauCosd'Estournel...

玛姆香槟发布2002年份的拉露特酿香槟

2020-06-01 著名香槟品牌玛姆香槟近日发布了2002年份的拉露特酿香槟。ChampagneMummhasreleasedits2002vintageoftheCuveeR.Lalou,whichisthehouse’sgrandmarque.世界十大品牌之一玛姆香槟（G.H.Mumm）近日在新西兰发布其2002年份的...

新西兰鲜为人知的佳酿

2020-10-20 除了名满世界的长相思，拥有优秀风土的新西兰还出产各类优质红白葡萄酒。BesidesSauvignonBlanc,NewZealandoffersvavioustypesoffinewine.如果一位外国友人跟你说，中国的美食不就是饺子吗，我肯定会嘲笑他没有见识。同理，...

整串酿酒风潮席卷波尔多

2020-06-03 整串发酵的酿酒工艺在世界各地受到越来越多的追捧。如今，它已经走进波尔多酒庄，并很可能在2016年份的波尔多葡萄酒中起到不可忽视的作用。Wholebunchwinemakinghasbeenmoreandmorepopularinthewineworld.Andnowitmayeve...

葡萄酿酒有什么功效

2023-11-27 具有增进食欲、美容护肤、提高免疫力的功效葡萄酿酒有什么功效11、增进食欲葡萄酒中含有较高的果酸、果糖等物质，患者在日常生活中，适当的喝些葡萄酒，可以很好的刺激消化液分泌，从而增加胃肠道蠕动，在饭前适当的喝些红酒，可...

看图学酒：金酒的酿造与调味

2020-06-01 金酒是世界7大烈酒之一，它风味独特，常用来调配各类鸡尾酒。Amongoneofthe7principalspiritsintheworld,ginisveryversatileasacocktailbasewineduetoitsdistinctflavor.金酒（Gin）是所有酒吧必备的法宝，在酒保的手里，它可以...

如何酿造葡萄酒

2023-11-26 如何酿造葡萄酒，酿酒已经存在了数千年，它不仅是一门艺术，也是一门科学，酿酒是一个自然过程，几乎不需要人为干预，但每个酿酒师都会通过不同的技术指导这一过程，那么如何酿造葡萄酒？如何酿造葡萄酒1第一、采摘采摘是酿酒过程的...

樱桃酿酒最简单的方法

2023-12-07 樱桃酿酒最简单的方法，樱桃是一种迷人的水果，它有古老、红色和诱人的外表，还散发着浓郁的甜香，适合作为酿酒的原材料，下面分享樱桃酿酒最简单的方法。樱桃酿酒最简单的方法1酿制樱桃酒，需要选择新鲜樱桃用淡盐水浸泡30分钟，...

酒酿可以丰胸

2023-11-23 酒酿鸡蛋、酒酿花蛋等等。酒酿可以丰胸1每当我们欣赏身材曼妙女子时，很多时候首先注意到的就是胸围，胸部似乎已经成为好身材的标志之一，因此有不少女性把丰胸当成塑身第一步。拥有高耸挺立的双峰除了靠外，食补也是一项不...

轩尼诗vsop是什么酿造的

2023-12-01 轩尼诗vsop是什么酿造的，轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一，世界销量第一，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏，下面来看看轩尼诗vsop是什么酿造的。轩尼诗vsop是什么酿造的1轩尼诗VSOP是一种高级白兰地酒，既不是威士忌，也...

邂逅希腊的酿酒白葡萄品种

2021-06-26 在海岛众多的浪漫希腊，会有什么样的酿酒白葡萄品种呢？ThisarticlewillshowyouthemainwhitewinegrapevarietiesofGreece.雅典奥运会，古老的神话传说，蓝色爱琴海，蜜月圣地……这些大概是希腊在大多数人脑海中留...

来自阿根廷酿酒世家的男神

2020-06-03 本文将介绍两位来自阿根廷酿酒世家的当代酿酒师，他们祖祖辈辈都以此为事业，生来便与葡萄酒结下了不解之缘。MeettwoofArgentina’s“NowGeneration”ofwinemakers.Bothcomefromfamilieswithlonglegaciesinthewineindust...

奔富首席酿酒师皮特·加戈荣获澳大利亚勋章

2020-04-20 奔富酒庄首席酿酒师皮特·加戈被授予象征最高荣誉的澳大利亚勋章，以表彰他对葡萄酒行业做出的巨大贡献。Penfolds'schiefwinemakerPeterGagowasawardedinQueen’sBirthdayHonourstohonorhiscontributionforwineindust...

如何成为酿酒师？侍酒师到酿酒师的华丽转身

2018-12-07 一个人要多有勇气才能在最高峰的时候抛下获得一切，去追求心中的原点？FranckMassard就是这样的人，在1998年拿到了英国最佳侍酒师毅然的前往西班牙学习酿酒，在7年后成為该年度的最佳自然酒酿酒师（Winemakeroftheyear,NakedWi...

葡萄酒陈酿小测

2019-01-04 陈酿方式会影响葡萄酒的品质，那么关于陈酿，你的了解有多少呢？Doyoureallyknowaboutageingwines?Let’stakeaquiztotest.世界上的葡萄酒有着不尽相同的陈年方式和时间要求，这些因素也会影响葡萄酒最终的品质。下面，我通过小...

酒酿糟肉怎么做

2023-12-07 酒酿糟肉怎么做，在生活中，其实，酒酿糟肉的制作并不难，只需准备好所需材料和一些简单的步骤，就能轻松地享受到美味的酒酿糟肉，下面分享酒酿糟肉怎么做。酒酿糟肉怎么做1准备材料酒酿糟肉的主要材料包括猪肉、酒酿糟、葱姜蒜...

2016年百强佳酿之十大品牌

2021-06-30 基于伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的佳酿100指数，thedrinksbusiness联合Liv-ex推出了2016年百强佳酿榜单，本文将为大家介绍榜单中的前十名。Inthefinalpartofthemostpowerfulfinewinebrandsof2016asbasedontheLiv-exPower...

你会酿制葡萄酒吗

2023-12-07 你会酿制葡萄酒吗，生活中可以酿制葡萄酒、李子酒、青梅酒、桃子酒以及樱桃酒等多种水果酒，其酿制的方法也大致相同，需要将水果清洗沥干水分后放在容器中，加入适量的冰糖及白酒，再将容器密封保存起来，接下来我们看下你会酿制...

以鱼酿酒营养特高

2023-12-01 以鱼酿酒营养特高，帮助血液循环、去异味、补气养血等。以鱼酿酒营养特高1饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味，却很少有人知道鱼本身也能酿酒，而且营养价值要高出一般酒好几倍。在中国的酒业市场上，产于大连的鱼酒引起人们...

酿酒的起源是什么

2023-11-19 酿酒的起源是什么，在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位，而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源，那么酿酒的起源是什么？酿酒的起源是什么1一、酿酒起源的传说在古代，往往将酿酒的起源归于...

酒酿蛋怎么做

2023-11-30 酒酿蛋怎么做，酒酿蛋的丰胸效果想必很多人都听说过，其实酒酿蛋还是蛮简单的，如果真的有丰胸效果还是很值得一吃的，接下来给大家分享酒酿蛋怎么做。酒酿蛋怎么做1【食材】1、鸡蛋一个2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖，因为...

探索罗讷混酿

2019-01-04 提起世界知名的混酿葡萄酒，除了波尔多混酿，同样来自法国的罗讷混酿也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。AswithBordeauxBlend,RhoneBlendisalsooneofthemostfamousblendedwinesintheworld.法国除了波尔多混酿（Bordeau...

酒酿雪梨汤功效

2023-12-07 有清热去燥，润肺止痰等等功效。酒酿雪梨汤功效11、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的...

西班牙酿酒师评估霜冻损失

2019-08-27 当地酿酒师透露，自早前香槟和波尔多遭遇霜冻后，西班牙北部的产区，包括里奥哈、比埃尔索、加利西亚自治区和杜埃罗河岸也同样遭到严重霜冻的侵袭。SeverefrostshavewreakedhavoconmanyvineyardsinnorthernSpainincludingR...

帕克百分酿酒师：英国人乔纳森·马尔特斯

2019-01-21 乔纳森·马尔特斯是一名优秀的英国籍波尔多酿酒师，所酿葡萄酒曾获帕克满分。他这样的一个外国人，不但成功跻身法国车库酒先驱行列，还将酿酒事业的触角伸向欧洲以外的优秀产区。JonathanMaltus,aBritishwinemaker,hasgot1...

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