空气炸锅十大禁忌

空气炸锅十大禁忌，大家可能会在网上看到很多的美食都是由空气炸锅制作的，如烤鸡翅、烤红薯、炸薯条等，可能就会心动，因为它省心省力，现在分享空气炸锅十大禁忌。

空气炸锅十大禁忌1

1、忌超时加热，不仅影响食材口感，还易损坏机器。

2、忌将普通塑料容器放入加热，否则会使容器变形，释放出有毒物质。

3、忌徒手操作，容易出现烫伤事故。

4、忌使用后不清洁，否则容易滋生细菌等有害物质，导致下一次烹饪食物时这些有毒物质进入食物中，对健康不利。

5、忌预热空烤太久，有可能影响烤箱的使用寿命。

6、忌太靠近墙面，对散热会有影响。

7、忌放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的`话会造成温差。

8、忌长期食用空气炸锅制作的食物，否则对健康不利。

9、加热过程中，忌频繁的打开空气炸锅，否则会导致热量散失，反而食物不易熟，还十分费电。

10、空气炸锅的上方一般会设有散热口，忌将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，否则容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。

空气炸锅十大禁忌2

1、易致癌

空气炸锅的危害太可怕，在2019年12月韩国市面上的某些空气炸锅，而其在加热后可检测出致癌物，且它的10款空气炸锅在使用不当之下，产生了致癌物质-丙烯酰胺

它可是被国际癌症机构列为2A类致癌物质，实际上它也存在于烧烤、烤箱等食物烹饪的时候产生，碳水化合物在>120°C的高温作用下都会产生丙烯酰胺，对于空气炸锅的使用，可以达到200℃，致癌的锅并不是由空气炸锅背，但是也不宜频繁使用空气炸锅。

2、没油炸食品口感好

空气炸锅用来烤鸡翅或者炸薯条自然也是会更方便，不过口感上可能没有直接油炸的食物口感更好，而且新手做食物不一定顺利，用它做食物，其实也会陷入常规的食材的做法，就是烤鸡翅或者烤红薯，而且会对空气炸锅的使用不太清楚，虽然只用调节温度和时间，但是新手做食物不一定顺利。

3、空气炸锅容量小

大家在用空气炸锅做食物的时候，其实会发现它的容量也是受限的，如果要为家人制作好吃的美食的话，或许容量上不能满足大家的需求，大家在选择空气炸锅的时候也是要选择最大的容量。

4、食物范围受限

而且虽然说空气炸锅在制作食物上的确是很方便的，但是用空气炸锅制作的食物范围就会受到限制，比如说想要做蛋糕或者面包的话，或许烤箱会更适合。

5、功能少

空气炸锅的功能的确少，只能帮助做一些高脂肪高热量的食物，其实这不仅不利于健康，而且也不能做出其他好吃的食物，口味受限，空气炸锅在一定程度上说是不能够替代烤箱的。

6、未必经常使用

对于空气炸锅的使用，其实未必能够经常进行，因为它的容量小，做不出很多的`美食，而且种类单一，用了几次之后，也可能会将其闲置在某处，如果为了将其物尽其用，倒也不必，毕竟它做出的食物都是很高热量的食物，而且也不建议经常用它烹饪食物。

7、价格不低

大家在网上就可以买到空气炸锅，如果用几十元便宜的价格买到空气炸锅，其实也可能会发现没有那么好用，可能会烹饪不熟食物，当然，或许也与自己的温度设置食材大小有关，空气炸锅用的不多，好用的空气炸锅的价格也不低。

8、占地方

空气炸锅的使用一般不会比铁锅要多，铁锅好歹可以炒菜，制作出健康美味的食物，而空气炸锅如果选择容量大的话，体积也是要大一些，经常不用的话，就会闲置，也是占地方的一个电器。

9、清洗也未必容易

大家在使用完空气炸锅之后，也是可以对其进行清洗的，经常不清洗的话，也是不健康的，但是清洗的话也未必容易，清洗不干净的话，也对健康不利，而且使用起来也麻烦，还要看说明书来进行操作。

10、做法单一

不仅是可以制作的美食种类少，在使用空气炸锅做食物的时候，做法也是比较单一的，炸薯条或者鸡翅或者红薯等虽然方便，但是总是吃这些也可能会腻，而且对于其他的食物能否在空气炸锅中做，也不得而知。

空气炸锅炸鸡翅多少度多少分钟：200度20分钟

1、准备8个鸡翅，正反面都划三刀，用一小勺盐均匀的抹一下。

2、然后碗中加2勺料酒、1勺生抽、一小勺蚝油、一小勺淀粉、一点辣椒粉、孜然粉、鸡精、味精、糖、3片生姜，把鸡翅放进去，抓一抓，腌制1小时。

3、用空气炸锅之前，先调200度预热5分钟，然后把鸡翅放进来，料汁不要倒进去了，把腌好的鸡翅平铺在炸篮里。设置200度20分钟。

4、烤10分钟的时候，把炸蓝拉出来，给鸡翅翻面，继续烤10分钟。鸡翅个头比较小的，一般烤15分钟就够了，按照个头和鸡翅的数量来适量增减时间。

5、鸡翅烤到色泽金黄，香气四溢的时候就可以出锅了，撒上葱花。

6、空气炸锅炸鸡翅不需要放油，本身鸡翅的油脂就已经很丰富了，完全可以靠鸡翅本身的油脂，炸出金黄嫩滑的鸡翅来。

空气炸锅炸薯条多少度多少分钟：180度15分钟

1、土豆洗干净去皮，切成条，可以稍微切粗一点，筷子粗细也可。

2、然后放进开水锅中煮1分钟捞出，粗一点的薯条就多煮一会。

3、自然放凉，用厨房用纸吸干水分，然后放进冰箱冷冻室内冻6个小时。

4、然后取适量的薯条出来，放在室温下解冻20分钟。

5、这个期间把空气炸锅调成180度预热5分钟左右。

6、薯条加几滴植物油，拌匀，放进炸笼里。

7、空气炸锅设置成180度，烤15分钟左右，期间两次取出炸笼，把薯条翻拌一下，保证受热均匀。

8、看到薯条焦黄焦黄的，尝一口看看熟了没，熟了就可以撒一点海燕、黑胡椒、椒盐粉等出锅，当然也可以沾番茄酱，看自己的口味。