番荔枝科有哪些水果
番荔枝科有哪些水果，番荔枝别名林檎、释迦、佛头果，半落叶灌木或小乔木，其外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，那么番荔枝科有哪些水果。
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番荔枝，是一种原产美洲地区，广泛分布在热带和亚热带的果实，在我们国内，能吃到番荔枝的品种确实很少，但是番荔枝科，它可是个大家族，它的品种繁多，有些甚至长得很奇怪，就比如下面所讲的这几种，估计见都没见过。
瓣立楼林果，它的外观就像个水雷一样，也有一部分人叫它霹雳果，这个品种原产巴西，看起来有点另类。
但它表皮凸起的刺状菱角，其实也是里面的肉质，很脆弱，一碰就掉了，果子如果熟透的话，表皮会变暗黄，凸起的菱角会变成黑色，虽然看起很怪异，但它可是个很好吃的水果。
它的果肉，香甜可口，如奶油般嫩滑，把它冰冻后，吃起来更像是哈根达斯冰淇淋。这个品种耐寒性比较差，和榴莲一样挑剔，气候低于15度基本停止生长。
泡泡果，它和其他品种在外观上有点不同，样子看起来怪怪的，但它也属于番荔枝科，原产地是在美国的东部。
它成熟的时候果肉金黄，肉质软滑，甜度高，它的特别之处，就是一果多味，吃起来有香蕉、芒果、菠萝的味道，像是多种水果混合的口感。
当地人会习惯用来搭配甜品一起食用，这个品种在耐寒性上比较突出，适合一些有短暂低温的亚热带地区种植，对土质要求也不高。
这个叫手指番荔枝，是目前已知短小的番荔枝品种，顾名思义就手指般大小，原产地在中美洲。
它的果实外形，成熟后更像一条烤肠，剥开果实果肉呈金黄，吃起来甜度很高，有芒果的口感，味道类似水蜜桃，还带有一丝桂花香味。
缺点就是果肉少，籽也比较多，这个品种很少人种植，想要吃到它，还得碰运气。
紫叶番荔枝，这个品种让人印象深刻，因为它是众多番荔枝中，长得和榴莲差不多一样的品种。
原产地是在墨西哥，它的'果实硕大，表皮有突出的菱角，外观上给人一种很坚硬的感觉。
但成熟的果实，很软，整个果实会自然开裂，徒手就能剥开，里面的果肉为橙色，而且果香味很浓郁，但是吃起来口感偏酸，肉质有很明显的纤维感。
据说当地人也不是很喜欢吃。大多数都是拿来喂猪的，但是这种果树有很高的观赏价值，当地人多数用来当观赏绿植栽培。
粉伊拉马果，也有些人叫它粉红释迦，原产中南美洲，外观比较圆滑，没有一些刺手的菱角，据说这个粉红色的番荔枝比较少见。
它的果肉几乎都是粉红色，果实硕大，而且口感特别，吃起来有着草莓一般的味道，如果搭配一些蜂蜜或者奶油，冷藏一天后再拿出来吃，那就更美味了。
它独特的果肉和外观，让人见了就有种食欲大开的感觉，这个品种也是喜湿耐热，对气候比较苛刻，气候低于15度基本停止生长。
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1、品种介绍
番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；原产于热带美洲，最初由荷兰引入；明朝沈光文有“释迦果”诗，可证明释迦最迟在明郑时期已引进台湾，现福建、广东、广西、海南均有种植，每年秋季至次年开春都有出产。
番荔枝品种较多，主要栽培品种有普通番荔枝、秘鲁番荔枝、杂交番荔枝等。目前认为杂交番荔枝的品质较好，其植株生长健壮，果形美观，果皮鳞目连成一片，易剥落，种子少，可食率高，果实香甜、微酸可口，值得推广。
主要价值
番荔枝具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
美国专家从1970年开始，就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的`功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
贮藏保鲜
番荔枝营养丰富，具有较高的商品价值，但由于番荔枝鲜果极易腐烂，不耐贮运，从而制约了这一优质水果的发展。
番荔枝在自然室温（26～33℃）条件下，其贮藏寿命仅2～3天，第3天果软，香味逐渐丧失，果鳞部分变黑、接着发酸变质而失去食用价值，第4天好果率为0。
由于番荔枝属冷敏感型果实，温度太低会出现冷害症状（低于10℃易受冻害，表现在果皮逐渐变黑，呼吸机制严重破坏，果实坚硬，无法后熟）。
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番荔枝属
番荔枝属（学名：Annona）是木兰目番荔枝科下的一个属，为灌木或乔木植物。约120种，产于美洲热带地区，少数产于热带非洲；亚洲热带地区有引种栽培。我国栽培有5种。
（1）形态特征
灌木或乔木，被单毛或星状毛。叶互生；羽状脉；有叶柄。
花顶生或与叶对生，单朵或数朵成束；萼片3，小形，镊合状排列；花瓣分离或基部连合，6片，2轮，每轮3片，或内轮退化成鳞片状或完全消失，外轮的长三角形或阔而扁平。
基部或全部内凹，质厚，镊合状排列，内轮的通常为覆瓦状排列，稀镊合状排列；雄蕊多数，密生，花丝肉质，药隔膨大，顶端截形，少数突尖；心皮多数，通常合生，每心皮有胚珠1颗，基生，直立。
成熟心皮愈合成一肉质而大的聚合浆果。
（2）番荔枝
番荔枝（学名：Annona squamosa），又称佛头果、释迦、释迦果、亚大菓子（指其果实）、亚大树（指果树）、林檎（广东潮汕地区）、唛螺陀（广西）、
洋波罗（广西龙州）、假波罗（广西凭祥，因其外形与结构都酷似广西特产水果菠萝蜜）、番鬼（红毛）荔枝（广东粤语区、香港、澳门）、麻窝楂（云南德宏）等。
为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物，果肉白而甜。
番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；
侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；
心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的'成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
