有关酿酒师的百科
上周,被公认为很有前途的年轻香槟酿酒师查尔斯·戈亚尔突然不幸离世。CharlesDoyard,whohasbeenhailedasa“visionary”youngwinemakerinChampagne,hasdiedverysuddenly.上周,年轻的香槟(Champagne)酿酒师查尔斯·...
放眼职场,越来越多的女性在各大行业崛起,葡萄酒界也不例外。女庄主、女性葡萄酒大师我已了解不少,但女性酿酒师,大家又认识几位呢?这次,让我走进美国著名产酒区,一起欣赏几位出色的女性酿酒师吧!Nowadays,Womenplayamoreandmo...
所谓“三百六十行,行行出状元。”除了很多杰出的男性酿酒师之外,意大利酿酒行业里还有哪些表现突出的“女状元”呢?下面,跟着小编一起认识下意大利酿酒师里的“七大女状元”吧。Whateveryourprofessionis,youcanbesuccess...
由知名酿酒师尼古拉斯·蒂安邦和斯蒂芬·德农古联手打造的2016年柏菲玛凯酒庄红葡萄酒在红酒世界网上商城正式上线,税前价格为人民币518元。WellmadebyNicolasThienpontandStephaneDerenoncourt,the2016enprimeurofCha...
澳洲顶尖酿酒师杰弗里·格罗斯就如同他所酿的雷司令一样,朴实、专注而又充满魅力。Similarenoughtowineshemade,theforemostwinekmakerJeffreyGrossetispristine,focusedandalsoappealing.若是有幸品尝过格罗斯酒庄(Gro...
本文介绍了著名酿酒师丹尼斯·杜博迪的生平。ThisisashortbiographyofthefamouswinemakerDenisDubourdieu.著名酿酒师兼资深酿酒顾问丹尼斯·杜博迪(DenisDubourdieu)先生7月26日因病医治无效在法国波尔多去世,享...
一个人要多有勇气才能在最高峰的时候抛下获得一切,去追求心中的原点?FranckMassard就是这样的人,在1998年拿到了英国最佳侍酒师毅然的前往西班牙学习酿酒,在7年后成為该年度的最佳自然酒酿酒师(Winemakeroftheyear,NakedWi...
近日,富邑集团为其在纳帕谷的柏里欧酒庄任命新的总经理和酿酒师。TreasuryWineEstateshasappointedTrevorDurlingasgeneralmanagerandchiefwinemakerforitsBeaulieuVineyardinNapaValley.近日,全球酒业巨头富邑集团(Trea...
当地酿酒师透露,自早前香槟和波尔多遭遇霜冻后,西班牙北部的产区,包括里奥哈、比埃尔索、加利西亚自治区和杜埃罗河岸也同样遭到严重霜冻的侵袭。SeverefrostshavewreakedhavoconmanyvineyardsinnorthernSpainincludingR...
天气对葡萄的生长有着至关重要的影响,像冰雹、热浪这样恶劣的天气很有可能导致整个葡萄园一夜之间毁于一旦,对于这些挑战,酿酒师们是如何应对的呢?Theweatherhasvitalinfluenceonthegrowthofgrape.Someweatherconditionss...
来自南非莎蒂酒庄的埃本·莎蒂荣获2017葡萄酒酿酒师大奖。EbenSadieofSadieFamilyWineswinsthe2017Winemakers'WinemakerAward.葡萄酒酿酒师大奖(Winemakers’WinemakerAward)自2011年起每年颁发,该奖项旨在嘉奖在...
《花红花火》是海宁晴心影视文化有限公司、西安乐乐影视制作有限公司、浙江强视传媒股份有限公司联合出品的年代剧,由张汉杰执导,刘涛、张嘉译、聂远等主演。该剧讲述了一个乱世中女酿酒师花红与四个男人的恩怨情仇的故...
乔纳森·马尔特斯是一名优秀的英国籍波尔多酿酒师,所酿葡萄酒曾获帕克满分。他这样的一个外国人,不但成功跻身法国车库酒先驱行列,还将酿酒事业的触角伸向欧洲以外的优秀产区。JonathanMaltus,aBritishwinemaker,hasgot1...
奔富酒庄首席酿酒师皮特·加戈被授予象征最高荣誉的澳大利亚勋章,以表彰他对葡萄酒行业做出的巨大贡献。Penfolds'schiefwinemakerPeterGagowasawardedinQueen’sBirthdayHonourstohonorhiscontributionforwineindust...
以鱼酿酒营养特高,帮助血液循环、去异味、补气养血等。以鱼酿酒营养特高1饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味,却很少有人知道鱼本身也能酿酒,而且营养价值要高出一般酒好几倍。在中国的酒业市场上,产于大连的鱼酒引起人们...
金酒是世界7大烈酒之一,它风味独特,常用来调配各类鸡尾酒。Amongoneofthe7principalspiritsintheworld,ginisveryversatileasacocktailbasewineduetoitsdistinctflavor.金酒(Gin)是所有酒吧必备的法宝,在酒保的手里,它可以...
酒酿糟肉怎么做,在生活中,其实,酒酿糟肉的制作并不难,只需准备好所需材料和一些简单的步骤,就能轻松地享受到美味的酒酿糟肉,下面分享酒酿糟肉怎么做。酒酿糟肉怎么做1准备材料酒酿糟肉的主要材料包括猪肉、酒酿糟、葱姜蒜...
你会酿制葡萄酒吗,生活中可以酿制葡萄酒、李子酒、青梅酒、桃子酒以及樱桃酒等多种水果酒,其酿制的方法也大致相同,需要将水果清洗沥干水分后放在容器中,加入适量的冰糖及白酒,再将容器密封保存起来,接下来我们看下你会酿制...
具有增进食欲、美容护肤、提高免疫力的功效葡萄酿酒有什么功效11、增进食欲葡萄酒中含有较高的果酸、果糖等物质,患者在日常生活中,适当的喝些葡萄酒,可以很好的刺激消化液分泌,从而增加胃肠道蠕动,在饭前适当的喝些红酒,可...
酿酒的起源是什么,在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位,而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源,那么酿酒的起源是什么?酿酒的起源是什么1一、酿酒起源的传说在古代,往往将酿酒的起源归于...
酒酿鸡蛋、酒酿花蛋等等。酒酿可以丰胸1每当我们欣赏身材曼妙女子时,很多时候首先注意到的就是胸围,胸部似乎已经成为好身材的标志之一,因此有不少女性把丰胸当成塑身第一步。拥有高耸挺立的双峰除了靠外,食补也是一项不...
酒酿蛋怎么做,酒酿蛋的丰胸效果想必很多人都听说过,其实酒酿蛋还是蛮简单的,如果真的有丰胸效果还是很值得一吃的,接下来给大家分享酒酿蛋怎么做。酒酿蛋怎么做1【食材】1、鸡蛋一个2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖,因为...
如何酿造葡萄酒,酿酒已经存在了数千年,它不仅是一门艺术,也是一门科学,酿酒是一个自然过程,几乎不需要人为干预,但每个酿酒师都会通过不同的技术指导这一过程,那么如何酿造葡萄酒?如何酿造葡萄酒1第一、采摘采摘是酿酒过程的...
有清热去燥,润肺止痰等等功效。酒酿雪梨汤功效11、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅,梨要选择自然成熟的雪梨,另外还要准备一些冰糖,颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的...
陈酿方式会影响葡萄酒的品质,那么关于陈酿,你的了解有多少呢?Doyoureallyknowaboutageingwines?Let’stakeaquiztotest.世界上的葡萄酒有着不尽相同的陈年方式和时间要求,这些因素也会影响葡萄酒最终的品质。下面,我通过小...
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再访
畅树有
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