有关下酒菜的百科

四种食物不宜做下酒菜
1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸...
白酒伤身吗 酒能不能兑饮料|腊肉香肠做下酒菜好吗 喝酒脸红的适合喝酒吗
很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。一直以来在人们的印象中,喝红酒有益健康的思维根深蒂固。红酒的好处近几年一直被人们津津乐道,包括预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等等。但是对于酒精肝患者来...
这些中国菜,配什么酒好?
左宗棠鸡、陈皮鸡、咖喱鸡、烧卖、炸蟹角……这些菜光听名字就让人垂涎不已,不过要是跟葡萄酒一起享用,又会是怎样的滋味呢?DoyouknowhowtopairwinewithdeliciousChinesefoodincludingGeneralTso’sChicken,OrangeChicke...
苏瓦韦:白葡萄酒的下一站?
作为葡萄酒旧世界国家的的经典产区,苏瓦韦的白葡萄酒有诸多理由吸引全世界葡萄酒爱好者的目光。AstheclassicwineregioninItaly,Soavehaseveryreasontoattracttheattentionofallthewineloversonitswhitewines.酿酒这件...
下馆子点菜13个小技巧
下馆子点菜13个小技巧,下馆子已成为很多人的生活常态,不过“点菜”可是一门大学问,要想做到好吃、营养与价廉兼得,并不是件容易的事。下面来分享一下下馆子点菜13个小技巧。下馆子点菜13个小技巧11.最好少喝汤。通常餐厅...
葡萄酒与经典罗马菜式的配对
罗马是众所周知的世界最古老城市之一,其不仅拥有丰富的历史文化与建筑艺术,还有许多经典而略为小众的美食与美酒,不如一起来认识认识吧!Asoneoftheoldestcityintheworld,Romeownsgreatreputationforitshistoriccultureand...
杰克逊家族酒业旗下真理酒庄在红酒世界直播
12月6日下午,世界上获评最高的酒庄之一——美国真理酒庄在红酒世界参与直播。Verite,widelyknownasoneofthemostappreciatedproducers,showinWine-WorldlivebroadcastonDec.6th.2017年12月6日下午4:30,美国索诺玛县(Sonom...
过年饮酒哪些菜不能下酒
腊肠和咸肉过年饮酒哪些菜不能下酒1一、腊肠和咸肉有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的...
过期的葡萄酒可以做菜吗
可以,过期已经氧化的红酒,可以当做酒醋用,是很好的烹饪作料过期的葡萄酒可以做菜吗1已经过期氧化的葡萄酒,是会有沉淀的,口感肯定不会好喝,上面的清液可以炒菜时加一点,底部就不要了,根据氧化的程度不同来判断。如果氧化程度...
意大利安东尼世家酒庄买下智利种马园酒庄
意大利酒业巨头安东尼世家酒庄于上周买下位于智利迈坡谷的种马园酒庄。MarchesiAntinorihaspurchasedHarasdePirquelastweek,whichhas100hectaresofvineyardsinChile'sMaipoValley.意大利酒业巨头安东尼世家酒庄(Marc...
十大葡萄酒旅游新去处,酒粉请收下!
说起旅游,纳帕谷、托斯卡纳和勃艮第等葡萄酒产区总是人们的第一选择。现在,我还能选择哪些旅游的新去处呢?Whenitcomestowine-fueledvacations,NapaValley,TuscanyandBurgundycandonowrong.However,there’sanabundanceo...
今年圣诞菜单有烤鹅,这次配什么酒好?
吃货福利到!教你如何选择一款酒搭配圣诞烤鹅大餐!ThefollowingarticlewillpresentyouhowtochooseredorwhitewinetopairtheChristmasgoose.早上经过面包店的时候,发现橱窗上已经挂起了五彩的挂件,经典的松树绿与天鹅绒红搭...
美人私房菜遭下架 美人私房菜真的不好看吗
美人私房菜遭下架美人私房菜真的不好看吗最近网上很多人都在寻找郑爽,因为她在观众的视野当中又消失了一段时间了,但是其主演的电视剧还在热播,粉丝们还是可以在电视剧中看到小爽的身影,本来备受期待的电视剧《美人私房菜...
菜菜绪身高 菜菜绪电影
菜菜绪被封“九头身美女”菜菜绪影音先锋资源流出惹垂涎,网友大赞身材好!日本嫩模、女演员菜菜绪(Nanao)出生于1988年10月28日,日本玉县人。日本演艺圈擅长培养美少女的组合,如大热的早安少女组,AKB48等等。早年菜菜绪也为日...
诗人笔下的葡萄酒妙语
在诗人、作家的笔下,向来不乏葡萄美酒的身影,那一句句与葡萄酒有关的妙语或浪漫或充满哲理,你又为哪一句而心动呢?Therearemanypoetshavingleftuswithbeautifulandphilosophicalquotesaboutwine.Thisarticlewillshowyouso...
每天下午茶:曲奇配美酒
下午茶都吃什么?点心配红茶,亦或蛋糕配咖啡?这些都不够创意!曲奇配葡萄酒,和阳光灿烂的悠闲午后更配哦!Whatdoyouhaveinateabreak?Dessertandblacktea?Cakeandcoffee?Themorecreativepairingshouldbecookiesandwines!在一个...
林允亲自下厨:两斤肉搭配一盘泡菜的泡菜炒肉
林允早在少女时期便以清新脱俗的形象走到了人们的视野中,同时也证明了自己在演艺圈中的实力与水平。这次她身为家庭主妇,亲自下厨,烹饪出美味的泡菜炒肉令人叹为观止。泡菜炒肉是一道妈妈级别的家常菜,口感鲜美,做法简单易...
喝剩下的葡萄酒有妙用
调制沙拉酱、让肉无血色、软化肉质等等。喝剩下的葡萄酒有妙用1妙用一:调制沙拉酱沙拉酱一般来说太过粘稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。妙用二:让肉无血色煎牛肉前,先将牛肉泡在...
意大利菜与葡萄酒搭配指南
意大利菜菜式多样,往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么,究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢?TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwithlivelytomatoflavors,freshherbf...
菜菜绪下海了吗番号是什么?菜菜绪ins和网友互动很接地气
近日,日本女星菜菜绪在ins和网友互动,网友提出的问题她一一作答,而且回答直率硬核,有御姐范,同时又莫名的亲民。国内很多粉丝看到后纷纷好奇:这菜菜绪怎么没有一点明星的架子,菜菜绪下海了吗?菜菜绪番号是什么?菜菜绪在日本娱...
厨房油烟致癌不必油冒烟再下菜
食油烟点变高不必冒烟再下菜油脂在高温下会发生多种化学变化,而油烟是这些变化中最坏的产物之一。每一种油脂产品都有自己的烟点,也就是开始明显冒烟的温度。过去人们使用的那种颜色暗淡的粗油,往往在130度以上就开始冒...
最下饭的十道炒素菜
最下饭的十道炒素菜,随着人们生活水平的提高,每天几乎都是大鱼大肉的,长期以往,可能觉得吃腻了,所以偶尔吃上一顿素材,感觉非常的好,下面给大家介绍最下饭的十道炒素菜。最下饭的十道炒素菜1素炒扁豆食材:长扁豆、小米椒、姜...
酒席素菜100道素菜
酒席素菜100道素菜,过年了,家人团圆,朋友相聚,家宴上举杯畅饮,其乐融融,过年家宴丰盛,大鱼大肉比较多,容易上火,也要搭配一些素菜,调剂一下口味,下面分享酒席素菜100道素菜。酒席素菜100道素菜1一、蒜蓉西蓝花食材:西蓝花、黑木耳...
中国葡萄酒进口持续下滑
中国葡萄酒进口量在今年头4个月持续下滑,这说明市场货存堆积,消费和进口之间存在滞后情况。China’swineimportscontinuetoslideinthefirstfourmonthsoftheyear,signalingpossibleoverstockinthemarketandalagbetweenco...
韭菜籽泡酒喝有什么作用
疏通经络,舒肝健胃,补肾壮阳,活血止痛。韭菜籽泡酒喝有什么作用1韭菜籽泡酒的功效与作用1、疏通经络疏通经络是韭菜籽泡酒的重要功效,韭菜籽儿本身就味道辛辣,能促进人体内血液循环,再把它用白酒泡制以后服用,会让他的这种功...
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