7种食物宜常吃

生姜，花生，蜂蜜，洋葱，大枣，大蒜，核桃。

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生姜

含姜辣素，有抗氧化作用，能抑制人体内过氧化脂质的合成。每天早饭时吃几片生姜能促进血液循环、消化。

花生

含人体所需的多种氨基酸，常吃能保护大脑，有助于分解肝内和血液中的胆固醇。

蜂蜜

空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，通便安眠，并可使肌肤晶莹洁白。

洋葱

含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和维生素，常吃能抑制各种病毒对人体的侵入。

大枣

含多种维生素和矿物质以及14种有益人体健康的氨基酸，且有抗癌、防治心血管疾病，抗疲劳、抗过敏、镇静催眠等作用。

大蒜

具有很强的杀菌抗菌和解毒作用。常吃可使人体内铅的浓度下降，有效防止肠癌。

核桃

含多种维生素和无机盐类，尤其是蛋白质和脂肪的'含量远比其它果品高。常吃可补肝、强筋骨、增气血、保护大脑。

提高免疫力的食物。

1、水果和蔬菜

水果和蔬菜含有许多营养素，如维生素A、C、E和抗氧化剂等，这些营养素可以帮助我们排毒。据研究，维生素C可以帮助加强身体抵抗病毒和细菌的能力，而维生素E可以帮助增强T细胞的数量和活力，这是我们身体打败病原体入侵的关键。所以，在饮食中多摄入一些水果和蔬菜是非常必要的。

好的选择包括草莓、橙子、西红柿、胡萝卜、大蒜、甜菜、柠檬和花椰菜等。此外，一些深色的浆果，如黑莓和蓝莓，也富含抗氧化剂，有助于维持免疫系统的健康。

2、坚果和种子

坚果和种子通常富含Omega-3脂肪酸、亚麻酸和维生素E等，这些营养素可以帮助降低炎症并增强免疫力。特别是，核桃和杏仁是最佳的选择，它们富含维生素E，有助于提高T细胞的免疫反应。此外，芝麻、南瓜子和葵花子等种子中富含锌，锌是人体免疫系统所需要的重要营养物质。

3、鱼类

鱼类有很多好处，它们富含蛋白质，维生素D和长链Omega-3脂肪酸。多吃鱼类可以有助于降低血压和减少心血管疾病的风险。而且，鱼类中的Omega-3脂肪酸可以促进免疫功能。所以，吃更多的鱼对提高免疫力是非常有益的。

好的选择包括沙丁鱼、鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼等。这些鱼类富含长链Omega-3脂肪酸。

4、其他辅助食品

除了上述食品之外，还有其他的一些食品可以促进健康的免疫系统。例如，酸奶、发酵食品（如酸菜）、姜、蒜、绿茶和蘑菇等都被认为有助于增强免疫力。

酸奶富含益生菌，有助于维持肠道健康。肠道是免疫系统的主要组成部分，所以保持健康的肠道对提高免疫力至关重要。而且，许多蔬菜也可以发酵成大量益生菌，帮助我们维持肠道菌群的平衡。

姜含有许多生物活性成分，如姜黄素和孜然油，这些成分被认为有助于增强免疫系统。蒜中富含大量的硫元素化合物，可以帮助减少感染风险。绿茶中含有大量的抗氧化剂和多酚，可以帮助提高免疫功能。蘑菇富含维生素D，有助于增强身体的免疫功能。

综上所述，知道了那些有助于提高免疫力的食品，我们可以通过饮食调节来促进身体的健康。在日常生活中，我们应该多吃富含营养素的食物，如水果、蔬菜、坚果、种子和鱼类等等。此外，也不要忽视一些辅助食品，如酸奶、发酵食品、姜、蒜、绿茶和蘑菇等。通过健康的饮食习惯，我们可以让免疫系统更加强壮，进而提高身体的免疫力，有效预防疾病的侵袭。

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不宜常吃的食物

松花蛋：

松花蛋俗称皮蛋，是由鲜鸭蛋或鲜鸡蛋经多种辅料加工而成，其中一种辅料含有氧化铅。1只60克重的松花蛋，约含铅180毫克。常吃松花蛋，铅可在人体中蓄积，对人体的造血、神经及消化系统都有害。

海带：

海带含有丰富的维生素，是典型的碱性食物。虽然海带能控制甲状腺的肿大，但并不能使已经肿大的甲状腺回缩。常吃海带，会导致甲状腺机能亢进，出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。

动物内脏：

动物内脏含胆固醇较高，一般在200毫克以上。常吃动物内脏，会增加人体血液中的胆固醇含量，促使动脉粥样硬化，最常见的是冠状动脉、眼底动脉和脑动脉硬化。而动物肝中还含有一定的毒素，当这些毒素积蓄在体内，会有害人体健康。

制食品熏：

用柴草、炭火及煤烟熏烤的肉、鱼、豆腐等食物中，都含有一定量的“苯并芘”。“苯并芘”主要由有机物燃烧不完全而来，易被肠道吸收，具有致癌性。

油条：

油条在制作过程中，加入了明矾（磷酸铝钠盐）。常吃油条，铝化物可沉积在人体骨骼中，使骨质变得疏松；可使人脑神经发生退行性老化，思维和记忆力日趋下降，心肺功能逐渐减退；运动系统的肌肉抗疲劳力减弱，皮肤弹性降低，皮肤皱折增多，还可导致头发的脱落。

罐头：

罐头在加工过程中常使用防腐、色素等人工合成添加剂。常吃罐头，会影响人体肝脏的解毒能力，甚至会引起一些化学物质的积累而引起慢性中毒。

方便面：

方面便中含有过氧化剂（过氧脂质），常吃可对人体内的酶系统起到破坏作用，引起动脉硬化及心血管疾病，导致人早衰；方面便还因缺乏人体所需的七种营养物质，可导致营养不良、缺铁性贫血、感核黄素缺乏、缺锌以及引发多种眼病。另外，方便面中含盐量较高，常吃对人体健康同样产生不利影响。

泡菜：

众多的蔬菜中含有一定量的硝酸盐。硝酸盐在一定条件作用下，能生成亚硝酸盐。亚硝酸盐能使人体血液中低铁血红蛋白氧化，转变成高铁血红蛋白，使之失去携氧功能，出现中毒症状。而且亚硝酸盐还有潜在的`致癌危险。

辣椒：

常吃辣椒会使胃肠黏膜受到过度刺激而产生炎症，并可使食道及胃发生病变，因而患胃癌、食道癌的可能性增大。

咸鱼：

咸鱼在腌制过程中，鱼体内会产生大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质在人体内可转化为致癌物质“二甲基亚硝酸胺”。这是致癌物质。常吃咸鱼者鼻咽癌的发病率比一般人高30~40倍。

臭豆腐：

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。

醋：

醋有增进食欲，开胃健脾等功效，但过多食用，会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃等，易引发胃肠慢性炎症，还会影响人体内钙质的代谢，极易引发骨质脱钙，加重骨质疏松，导致骨折。

味精：

过多食 用味精会使血液中的谷氨酸升高，限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时间的头痛、心跳过快和恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。

葵花籽：

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，常吃会消耗体内大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。