蛋包三明治的做法

做培根、制作蛋液、开始做蛋包、完成三明治。

蛋包三明治的做法1

蛋包三明治是一种非常适合处于忙碌的上班族或忙碌的家庭做的美食。它不仅营养丰富，而且制作非常简单，方便快捷，非常适合早餐或者午餐消费。

下面来介绍一下蛋包三明治的制作方法。

1、所需材料

- 4片吐司面包

- 2个鸡蛋

- 适量的沙拉酱

- 适量的美乃滋

- 适量的培根

- 耐高温油

- 盐和黑胡椒

2、制作步骤：

步骤1：做培根。将培根放入热锅中，用中火煎至两面金黄色。之后放到纸巾上吸去多余的油。

步骤2：制作蛋液。将鸡蛋打入碗中，加入适量的.盐和黑胡椒，用叉子搅拌均匀。

步骤3：开始做蛋包。在锅中放入适量的耐高温油，等油热后，将蛋液倒入锅中，在锅底下用勺子搅拌。等蛋身稍微凝固后，用铲子把蛋身翻过来，在另外一面继续煎熟。注意不要让蛋液煎糊。

步骤4：完成三明治。在吐司面包片中涂上适量的沙拉酱和美乃滋。将培根、煎好的蛋包分别放在一片面包上，将另一片面包盖上去，再把整个三明治放入180度的预热烤箱中，烤至面包表皮稍微变焦时取出即可。最后再将整个三明治从中间对半切开，用适量的装饰即可食用。

以上所列出的制作步骤对初学者来说比较简单，没有太多的难度。如果大家有时间和精力，还可以将蛋包里面加入蔬菜、奶酪等食材，让这个美食更加营养丰富、口感更加丰富。希望这个简单的蛋包三明治的制作方法对大家有所帮助。

蛋包三明治的做法2

蛋包饭的蛋液怎么调

蛋包饭是最近特别受欢迎的一道网红食品，它的灵魂就在于上面的蛋皮，里面热滚滚的蛋液。

首先，蛋液应该均匀地打在碗里，然后在里面加入温水和淀粉，搅拌均匀。

之所以加入淀粉是为了增加面皮的韧性，这样在做鸡蛋皮的时候就不容易碎掉，也能使鸡蛋的口感更加绵软。

网红蛋包饭的做法

首先我们要准备一个平底锅，然后在里面刷上一层油，热了之后就可以把我们准备好的鸡蛋液倒进去了，但是我们在把鸡蛋液倒进去之后就迅速的需要把这个平底锅拿起来进行晃动，这样的话可以让这个鸡蛋液均匀的分布在锅里面，那么等到这个鸡蛋液定型之后，就可以把我们事先准备好的炒饭放进去。然后用这个鸡蛋皮把米饭包起来之后就可以了。

而且我们在制作这个步骤的时候一定要迅速，千万不能够等到鸡蛋皮完全熟了之后才放米饭，因为这样的话，这个蛋包饭的鸡蛋皮就不能够粘在一起了，所以说我们要保证我们的速度要快，因为这样的话才能够保证这个鸡蛋皮是可以粘合在一起，我们的蛋包饭做的还非常的完整，那么做好之后我们就可以在这个蛋包饭上面淋上一些辣酱和番茄酱之类的就可以开动了，这样的.话，其实我们做出来的蛋包饭其实是不比他们卖的差的。

蛋皮的做法

1、 先将锅子烧到热，倒入色拉油。

2、 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。

3、 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

4、 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

5、 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

6、 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

7、 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。

蛋包饭的蛋皮加淀粉吗

可以加，也可以不加。

加完淀粉的蛋液会变得更加的粘稠，所以再在里面加入适量的清水。这样做出来的蛋皮有弹性，不容易破。

蛋包三明治的做法3

咖喱蛋包饭上火吗

咖喱蛋包饭是现在比较受欢迎的一种食品，但是咖喱块的热量过高，吃的时候应该适量。

咖喱蛋包饭会上火。

咖喱中含有各种香料，例如花椒、胡椒等等，这些调料都是热性，吃多了很容易就会上火。再加上煎蛋，都会提升上火的几率。

所以我们在吃咖喱蛋包饭的时候应该讲究适量为主，如果你本身就是容易上火体质，建议还是少吃咖喱饭。

印度咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭又怎么少得了印式做法呢，下面一起来看看印度咖喱炒饭的做法吧！

材料：香米白饭2碗，鸡肉丝80克，香菜2根，蛋2个，洋葱末1大匙，奶油2大匙，盐1茶匙，印度香料粉2茶匙

做法：

1、鸡肉丝入滚水汆烫至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，备用。

2、热锅，加入奶油融化，再加入洋葱末炒至金黄，然后加入作法1的'蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

3、在作法2中加入香米白饭，以大火炒至饭粒松散后，加入盐炒匀，再加入作法1的香菜末拌匀，熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。

芒果咖喱炒饭的做法

芒果+咖喱=黑暗料理？NO！NO！ NO！这种做法不仅西化时尚，而且美味十足。下面一起来看看芒果咖喱炒饭的做法吧！

原料：芒果1个、豆角1根、青红菜椒各1各、胡萝卜半个、鸡蛋2个、腊肠1条、虾米15只、干贝5粒

调料：咖喱粉1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙

做法：

1、芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒，虾米和干贝用温水泡软，1个蛋打散成蛋液。

2、热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用。

3、放进腊肠、干贝、虾米爆出香味。

4、加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟。

5、加入豆角粒，翻炒至豆角变色。

6、加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味。

7、加入米饭翻炒均匀。

咖喱饭需要什么材料

咖喱饭不可缺少的材料就是咖喱，咖喱块或者咖喱粉都可以。

其它的配料可以依据自己的口味增加，一般常见的咖喱饭配料有：胡萝卜、豌豆、土豆、洋葱等等。