红糖饼怎么做
红糖饼怎么做，红糖饼，是一种口感独特、酥脆可口、香甜浓郁的传统糕点，而它的制作过程也是一种传统的手工工艺，接下来就给大家来介绍一下红糖饼怎么做。
红糖饼怎么做1
准备材料
首先，我们需要准备好一些食材，包括：高粉、低粉、白糖、红糖、芝麻油、鸡蛋、水等。其中，高粉和低粉的比例大约为3:1，红糖和白糖的比例为4:1，鸡蛋则需要打散备用。
搅拌制作
接下来，我们将准备好的食材进行混合搅拌，制作成糊状。具体来说，就是先把高粉和低粉放在一个大碗里，加入适量的水，用手揉搓成粉糰，加入适量的白糖和红糖，再用手揉搓均匀，加入鸡蛋液和适量的芝麻油，再用手搅拌至均匀。搅拌时需要注意，要搅拌到面糊十分绵软，容易挤出气泡。
制作糕坯
将搅拌好的面糊分成适量的`小块，搓成圆球状，用手压扁成扁圆形，厚度约为1-2厘米，然后用牙签在圆饼的表面轻轻地划几道，让红糖饼看起来更加美观。
烤制红糖饼
接下来，我们需要将制作好的糕坯放到烤箱里进行烤制，温度一般控制在150-180度之间，时间为约10-15分钟左右。在烤制前需要将烤箱预热，这样可以让烤制出来的红糖饼呈现更好的效果。
品尝红糖饼
最后，让红糖饼稍微冷却一下，就可以享用了。红糖饼的口感很酥脆，咬下去有一种脆生生的口感，而且也非常香甜可口。在品尝的时候，搭配一杯热茶，会让你更加感受到红糖饼的美味滋味。
红糖饼怎么做2
糖饼怎么做又软又好吃
糖饼的做法
材料：面粉(适量)、白糖(适量)。
做法
1、面粉用水和好。醒一会。
2、把面团擀成饼状。
3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。
4、用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。
5、油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。
6、很软，也好吃。
糖饼的.做法其实是很简单容易的，就是在烙饼时，要掌握好火候。下面我们来讲讲吃面食都有哪些好处。
吃面食的好处
1、面中含有抗癌物质
面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
2、面食能够养心气
小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽，除了自己对情绪的调节以外，食物的辅助作用也是不可小觑的，凡事容易钻牛角尖的人，可以适当多吃一些面食，能够促进心气平缓。
红糖饼怎么做3
红糖糯米莲藕怎么做
做法一
主料：藕2节、糯米半杯、花生一把、红枣十几颗、红糖5块
辅料：冰糖7、8块
做法
1、首先将藕去掉皮洗干净了，将两头都保留完整了，避免漏米，将比较小的一头切下一小段。
2、将糯米用水浸泡2个小时，将水分沥干了。
3、将糯米倒入藕孔里面，将藕的两半都要罐满糯米。
4、然后就是用牙签将两头都固定在一起，将漏出来的部分掐断了，避免将锅体划坏了。
5、把红枣和花生清洗干净了。
6、将藕放到锅底里面，然后就是将冰糖、花生、红枣、红糖放入。
7、在锅里面倒入开水，没过藕就可以了。
8、然后将盖子盖好了，用蒸煮功能。
9、结束之后，就是将香甜的糯米藕片切开吃了。
做法二
材料：糯米，藕，红糖
做法
1、将糯米用水泡发了，沥干了，然后将藕的一端切掉了，将糯米一点一点的塞进藕孔里面，大家可以一边塞一边用筷子头戳。
2、塞满之后，就将藕盖合在藕身上，用牙签固定好了，然后就是放到高压锅里面，隔水蒸熟了。
3、过15分钟左右，就差不多蒸熟了，将藕取出来，平放在锅里面，倒入一些水，撒上一些红糖。
4、用小火慢慢的煎红糖汁，然后就是熬汤汁了，我们一边用勺子淋在藕身上，一边不断的翻藕，差不多10分钟左右，等到藕的颜色变深了，染上了红糖汁就可以关火了，然后就是取出来了，切成厚片，这样吃起来更加有嚼劲。
红糖糯米莲藕的营养价值
红糖
1、红糖里面含有葡萄糖、果糖等到多种单糖和多糖，能够很好的加速细胞的代谢，给细胞提供能量。
2、红糖里面也是含有叶酸、微量物质等，能够加速血液的循环，增加血液里面的容易成分，能够刺激我们身体的`造血功能，扩充血容量，帮助改善局部皮肤的氧气、水分和营养。
3、红糖里面含有维他命和电解质成分，能够调节一些物质浓度的高低，帮助平衡细胞里面环境代谢，帮助排除细胞代谢产物，使得细胞内外是保持清洁。
4、红糖里面含有多种维生素和抗氧化物质，能够很好的抵抗自由基，对于重建和保护细胞基础机构有很好的作用，维护我们细胞正常的功能和新陈代谢。
糯米
1、滋补佳品
我们食用糯米是有很好的补虚补血、健脾胃和止汗等作用，对于一些经常腹泻、脾胃虚弱的人群来说，食用可以帮助很好的缓解，而且可以缓解我们气虚导致的气短乏力、盗汗等症状。
2、补气血
糯米的补气血效果显著，我们经常食用能够帮助调理肠胃功能，一些女性朋友如果是出现了气色不好的症状，就是可以多吃一些糯米粥来帮助调理。
藕
1、健脾止泻：藕是有一种独特的清香，而且里面含有鞣酸物质，这是一种具有收敛性的物质，能够很好的促进消化和增强食欲，而且还可以防止腹泻，对于食欲不振、消化不良以及腹泻的人群来说，多吃一些可以帮助很好的缓解症状的。
2、清热凉血：因为莲藕是长在水里面的，所以是一种比较寒凉的食物了，我们食用有很好的清热凉血的作用，对于想要帮助清除身体的热病人群来说，不妨经常吃一吃。
3、补血生血：莲藕里面是含有丰富的蛋白质、维生素和淀粉，而且含有的铁、钾、铜等矿物质也是比较丰富的，对于缺铁性贫血的人群来说，可以经常吃一些莲藕，帮助很好的补血生血，补充身体铁质和血红细胞。
红糖的热量
389大卡/100g
糯米红糖藕糯米泡多久
一般来说三个小时左右就是可以了。
糯米红糖藕制作起来是比较的简单的，但是我们食用一些对身体的滋补效果却是非常的显著的，可以让我们的精神状态更加好，尤其是对于一些容易体虚和气血不足的女性朋友来说，这是一款非常不错的食物了，大家不妨在平时做着吃一吃了。
