蛏子不能和什么水果一起吃

蛏子不能和什么水果一起吃，喜欢吃海鲜的小伙伴肯定吃过蛏子吧，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品，但吃海鲜需要注意一些禁忌，下面就来看看蛏子不能和什么水果一起吃。

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1、葡萄：蛏子如果和葡萄一起吃会刺激肠胃黏膜，因为葡萄中的鞣酸含量比较丰富，和蛏子会形成不容易消化的物质，可能会出现恶心和呕吐等症状，严重时还可能会出现腹泻。

2、西瓜：蛏子和西瓜都属于寒性的食品，如果两者一起吃，会导致体内的寒性加大，引起身体的不适，出现恶心和呕吐，也不排除会导致出现腹泻或者脱水。

3、山楂：山楂中含有丰富的鞣酸，通常和蛏子中的蛋白质相结合会形成不容易消化的物质，出现恶心和呕吐等情况。

蛏子属于海产贝类，能够促进食欲，促进身体的新陈代谢和肠胃蠕动，能够促进体内的毒素排出体外，起到清热解毒的效果。含有丰富的蛋白质，营养价值较为丰富，能够起到养阴补肾的效果，改善患者的身体乏力或者身上冒虚汗等情况。

日常一定要做到饮食均衡和饮食多样化，避免大量多吃，需要满足需要的多方面，养成良好的作息习惯，早睡早起，避免身体劳累。

蛏子的营养价值

蛏子肉是不少人常吃的大众海产，价格便宜，味道鲜美，因此非常受欢迎。大家可能吃蛏子多，但却并不了解蛏子的营养价值。其实，蛏子可不仅仅是一道满足人们舌尖的美味海鲜，它还能给人体提供丰富的营养素，是一种很好的保健食品。

中医认为蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦等功效。蛏子的`营养价值在古医学书籍上也有记载，《嘉祐本草》中描述道蛏子肉“补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气”。可见，蛏子肉非常适宜产妇产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症状者食用。

从蛏子的营养成分中可见，它富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，能有效补充人体所需。蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的食疗佳品。

蛏子中的锌和锰也有健脑益智的作用，常食蛏子有益于大脑的营养补充。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。人们在吃海鲜时常常配以美酒，而蛏子肉也是很好的解酒良品。

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蛏子和大部分的食物都是可以放在一起吃的，而且食物本身没有禁忌说法。

蛏子从营养角度来说和多种植物都是可以放在一起吃的，而且食物相克这种说法本身就属于不科学的，没有任何的科学理论依据支持，是由于每个人的身体状况是不一样的，所以适合吃的食物也不同，要根据个人的情况或者是病情状况来选择合适的食物搭配，才更有利于营养成分的吸收，也能避免不良反应发生。

蛏子属于一种海产贝类食物，里边的营养成分含量是比较丰富的，属于一种高蛋白和低脂肪食品，其中也包含了钙，磷，镁，钾，铁等矿物质元素也含有微量元素五和维生素成分，卵磷脂和氨基酸含量都是比较高的，这都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够提高自身的免疫能力和抵抗力，对身体健康也是有好处的，而且还可以有效的.改善体质。

蛏子可以和多种食物搭配在一起吃，比如新鲜的水果和蔬菜，能够搭配苹果，香蕉，橘子和火龙果，或者是搭配西红柿、黄瓜，茄子等，可以搭配其他的肉类食物包括了鱼肉、虾肉和鸡鸭等。

蛏子的挑选方法

1、首先，大家都不要太早去市场购买蛏子，因为太早去的话可能会买到刚进货入手的蛏子，不但体内的沙子最多，没吐出来，而且还是最贵的；

2、挑选还要注意蛏子表面要和光滑，不能有沙子，否则壳子里也会有很多沙子；

3、挑选要选伸出触角的蛏子用手轻轻触动还会立刻缩回触角的蛏子，缩得越快的那种蛏子越好。

温馨提示：购买完蛏子，回家后可以把买来的蛏子泡在盐水中3—4个小时，使蛏子迅速将体内的沙子排除，这样做能让它的存活时间更长哦。