有关葡萄酒的百科

2020-06-04 你有多爱葡萄酒？爱到成为别人眼中的葡萄酒怪咖了吗？Howmuchdoyoulovewine?Haveyoubecomeawinegeek?那些爱葡萄酒爱得深沉的人可能还没有发现自己的日常生活正随着葡萄酒悄悄发生改变。比如，他们选择的度假地点可能就在葡...

如何开启葡萄酒收藏之路？

2021-06-30 没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，将来的你一定会感谢如今开启了葡萄酒收藏之路的你。There’snothingquitelikeopeningabottlethat’sbeencellaredformanyyears.Inthefutureyouwillthankyouforstartinga...

2017年最值得期待的十大葡萄酒旅游胜地清单

2020-10-22 这是一份简短的葡萄酒旅游景点指南，寥寥数语总结了每个景点的特色。带上这份指南，和小伙伴一起踏上葡萄酒旅途吧。Weoffereveryonewithatravelguidetoexplorebeyondtheglass.You’vegotthelist,sogetoutandhaveanicetri...

伯恩市葡萄酒博物馆重新开放

2020-06-06 伯恩市的葡萄酒与葡萄栽培博物馆在经历了四个月的整修后重新开放，整修后新增了一个大厅专门用于展示该地的起泡酒。ThemuseumofwineandviticultureinBeaunehasreopenedafterafourmonthrenovationandnowincludesahallde...

如何鉴别葡萄酒

2023-11-14 如何鉴别葡萄酒，葡萄酒是一种受欢迎的饮料，其制作和储存方式决定其品质和价值，因此识别酒的年份以及鉴别葡萄酒年份的方法和技巧就成了每个酒迷必须要掌握的知识之一，下面分享如何鉴别葡萄酒。如何鉴别葡萄酒1第一是看，这...

葡萄酒的种类

2023-11-30 葡萄酒可以按照颜色分类，红葡萄、白葡萄酒、桃红葡萄酒葡萄酒的种类1按照葡萄酒颜色分类，可以分为：（一）红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。（二）白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或...

一文认识加强型葡萄酒

2021-05-08 加强型葡萄酒指的是具有较高酒精含量的葡萄酒，比如西班牙的雪莉酒和马德拉酒，葡萄牙的波特酒等。Thefortifiedwinereferstothewinethathasahighercontentofalcohol,achievedthroughtheadditionofadistilledspirit,sucha...

什么是素食葡萄酒？

2021-06-30 什么是素食葡萄酒？素食葡萄酒是如何酿造的？如果你是素食主义者，应该如何购买素食葡萄酒？Whatisveganwine?Howareveganwinesmade?Howdoyoushopforveganwine?由葡萄酿造的葡萄酒可能并非是素食葡萄酒（VeganWine）。这对于喜爱...

扒一扒世界各国的葡萄酒院校（下）

2020-06-06 在上篇中，我为大家介绍了法国、美国、西班牙、澳大利亚和中国的著名葡萄酒院校共六所，相信大家还意犹未尽,那么在本篇，我将继续为大家介绍英国、德国和新西兰等国家的葡萄酒院校。Inthelastsection,we’veintroducedsixf...

希腊葡萄酒入门指南

2020-05-29 希腊被誉为“神话与美酒并存”的古老国度，其神话故事源远流长，而葡萄美酒也正逐渐崛起，以优异的品质重新走向世界。Greeceisanancientcountryknownforitsmythsandwines.Themythsaresolong-standing,whilethewinesareexpe...

什么样的温度能毁了一瓶葡萄酒？

2021-07-02 众所周知，葡萄酒有其适宜的储存温度。那么，什么样的温度能毁了一瓶葡萄酒呢？Wineshavetheirbeststoringtemperatures.Butdoyouknowhowmuchheatdoesittaketoruinawine?喝什么葡萄酒？什么时候适合喝酒？葡萄酒应该搭配什么喝？...

巧克力和葡萄酒，营造浪漫的味道

2020-06-01 巧克力和葡萄酒，两种浪漫的元素要完美搭配并不容易，面对种类繁多的葡萄酒，应当如何选择与不同类型的巧克力进行搭配呢，本文给你一点小建议。Wineandchocolatepairingscanbetrickywhenyoufactorinthesheervarietyintoday’...

2015年份的优秀葡萄酒有哪些？

2021-06-28 2015年对于许多葡萄酒产区而言是一个不可多得的好年份，那么到底有哪些优秀的葡萄酒值得我品尝和收藏呢？2015wasagreatvintageinnumerousregionsaroundtheworld.Whichgreatwinesareworthtastingandcollecting?你可以不了...

东欧诸国葡萄酒之旅

2020-06-03 东欧是曾经的社会主义阵地，它有着瑰丽的风景、丰富的多民族文化以及着数千年的酿酒历史，能令每一个细心了解他它的人深感幸运。EasternEuropeusedtobepartofCommunistbloc.Withmagnificentlandscapes,diverseethniccult...

关于葡萄酒投资，你可以这么做

2020-06-02 作为酒精饮品，葡萄酒在世界各地的餐桌上已越来越常见。而作为投资项目，葡萄酒也是投资界四大投资产品之一。Wineismoreandmorepopulararoundtheworld,soiswineinvestment.随着全球葡萄酒市场的活跃，不少专业的投资人士秉...

这三种加强型葡萄酒，你都认识吗？

2020-06-07 加强型葡萄酒是一种通过在发酵时或发酵后加入蒸馏烈酒得到的葡萄酒。本文将介绍三种常见的加强酒：雪莉酒，波特酒和马德拉酒。Fortifiedwinesarethosebeingaddeddistilledalcoholduringorafterarticlewillintroducethree...

勃艮第葡萄酒拍卖创下新纪录

2020-06-06 美国拍卖行哈特·戴维斯·哈特举行的“勃艮第庆典”拍卖会达成560万美元交易额，创下多项新纪录。USauctionhouseHartDavisHart's"CelebrationofBurgundy"salerealisedUS$5.6million,"shattering"severalrecordsin...

寻根溯源：加州葡萄酒的过往

2020-06-01 多年前，加州葡萄树濒临灭绝，是谁拯救了它们？Manyyearsago,California’sheritagevineswerebeingwipedout,whofinallysavedthem?葡萄酒与文化历史总是密不可分的，打个比方，要找到为什么有的葡萄酒需要在橡木桶中陈酿或赤霞...

舌尖上的共舞：当葡萄酒遇上甜点

2020-06-01 在餐酒搭配文化中，甜点和葡萄酒的搭配可以说并不容易，本文将介绍一些葡萄酒和甜点的搭配指南。Pairingwineswithdesserthasbeenthoughtofasachallengingthing,herearesomeguidesaboutdessertwinepairingsthatyoucantry....

自己做葡萄酒的危害

2023-11-22 1、自制葡萄有危害自制葡萄酒对人类身体是有一定危害的，虽然人们自己在家中制作葡萄酒时，不会加入防腐剂，也不会加入色素，但是家庭制作葡萄的工艺并不完善，会让制出的葡萄酒中带有多种毒素，人们饮用以后会对身体健康形成明...

加州葡萄酒在美销售额创341亿美元新高

2020-09-17 2016年，加利福尼亚州葡萄酒对美国市场的销售总额创下341亿美元（约合人民币2,353亿元）记录，比上一年同比增长4.6%。ThevalueofCaliforniawineshipmentstotheUSmarkethit$34.1billionin2016,up4.6%onthepreviousyear.2006年...

贵的葡萄酒一定更好吗？

2020-06-01 有人说，价格贵的酒不一定是值得收藏或者质量更好的酒，真的吗？Aexpensivewinedoesn’tmeanit'scollectible,isthattrue?很多人都相信，价格高的东西一般会比价格低的东西品质更好。放在葡萄酒上，这条定律是否一样行得通？价钱...

苏玳2016年葡萄酒初印象

2020-06-02 2016年份波尔多期酒品评周几天前已拉开帷幕，很多酒友都十分关注2016年葡萄酒的品质，那么你知道2016年苏玳的葡萄酒表现如何吗？Bordeaux2016EnPrimeurTastingweekhasalreadystartedseveraldaysago.Manypeoplepaycloseatte...

德克萨斯葡萄酒指南

2020-05-31 德克萨斯州是美国重要的葡萄酒产区之一，在葡萄酒历史上扮演了非常重要的角色。本文将为你介绍该州的葡萄酒相关知识。AsoneoftheimportantwineregionsoftheUS,Texasplaysanessentialroleinthehistoryofwine.Thisarticl...

2011年意大利葡萄酒产区年份报告

2020-12-17 意大利葡萄酒的陈年潜力巨大，2011年份的葡萄酒也许刚刚进入适饮期。你想知道还未开启的2011年份意大利葡萄酒表现如何吗？这份产区收成报告或可为你揭示。Italianwinesarewell-knownfortheirgreatagingpotential.Doyoukn...

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