释迦是什么水果有什么好处
释迦是什么水果有什么好处，释迦又称佛头果，因其外形像佛像的头部而得名，盛产于台湾地区，是一种热带水果，释迦肉营养丰富，口感鲜美甘甜，深受很多人的喜爱，下面来看看释迦是什么水果有什么好处。
释迦是什么水果有什么好处1
释迦果有什么好处
释迦果也叫做番荔枝，是一种比较常见的热带水果，味道甘甜，果肉软糯，其中还含有多种营养成分，那么吃释迦果有什么好处呢？
促进肠胃蠕动
释迦果中含有较为丰富的纤维素成分，人体食用后可以帮助促进肠胃蠕动，帮助食物消化，还可以排出积存在肠内的宿便，对于消化功能较差者或经常便秘的人来说有一定的好处。
增强免疫力
释迦果中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，可以保护细胞、增强白血球及抗体的活性，从而可以增强人体的免疫功能，加强人体对疾病的.抵抗能力。
美容养颜
释迦果中含有丰富的维生素成分，可以清除体内的自由基，帮助延缓肌肤衰老，同时还可以促进人体的新陈代谢，起到美白肌肤，抗皱防皱的作用。
清热解毒
中医认为释迦果味甘，性寒，具有清热解毒、杀虫的作用，对于恶疮肿痛、瘰疬、肠寄生虫等疾病有一定的好处。
强筋壮骨
释迦果中含有丰富的维生素和微量元素，可以促进钙质的吸收，促进骨质代谢；并且释迦果中还含有丰富的钙元素，有利于骨骼的发育，可以起到强壮筋骨的作用。
释迦是什么水果有什么好处2
释迦果是热性水果吗
不是。
释迦果又叫番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，其味甘，性寒，是一种很有名的热带水果，释迦果的营养十分丰富，其中含有水分、脂肪、碳水化合物、维生素、蛋白质、有机酸等多种营养成分，它具有清热解毒，补脾胃的作用，所以释迦果不是一种热性水果，而是一种寒性水果。
释迦果上火吗
一般适量食用不会上火。
释迦果营养极为丰富，热量非常高，它是一种寒性水果，一般情况下，适量食用并不会引起导致人体虚火上炎，引起上火反应；但是释迦果中糖分含量比较高，如果食用过多，就容易损伤脾胃，脾失健运，痰湿内生，就可以能会引起湿热症状，如：舌苔黄腻、小便短赤等，有时这种症状也可以称为上火。
释迦果吃多少合适
建议一天吃1个左右就可以了。
任何食物都不宜食用过多，因为释迦果虽然只是一种水果，其中含有糖分、蛋白质、脂肪、纤维素等，但是如果过多食用，也会引起一系列身体不适反应，一般建议成人一天吃1个左右即可。
释迦果的功效与作用
热量比较高
所以释迦果对于那些经常受寒的人来说，吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。
有通便
因为释迦果纤维含量较高，有利于促进肠蠕动，帮助排宿便。
保护血管
它富有维生素，对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管。
帮助健脑
释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
明目
果肉中含钙，可增加眼球壁的`弹力，防治近视的发生与发展。
提高免疫力
果肉中具有维生素C，它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，可以破坏病毒，减少人体白血球的损失。
安神除烦
释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。
壮骨
释迦果含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，也能能够辅助治疗骨科疾病。
释迦是什么水果有什么好处3
凤梨释迦特点
凤梨释迦的鳞目主要为绿色，表面粗糙，果形大。果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高，有凤梨（菠萝）的奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。
凤梨释迦果功效与作用
每年秋季至次年开春都有出产。凤梨释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。凤梨释迦要熟软才好吃，越柔软越好吃。生而硬的果子需要用报纸包好喷些水，放上2-3天，待变软后再食用。注意，熟的果子可以放冰箱保存，不熟的果子不能直接放冰箱里，否则的话即使拿出冰箱也不会再成熟。
健脑明目：释迦的钙含量很高，钙既是脑代谢不可缺少的重要物质，又能增加眼球壁的弹力，防治近视。
养颜美容：富含维生素C，能排毒养颜，且是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
有效抗癌：释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，它还具有抗真菌和寄生虫的`功效，还能帮助调节血压。
补充体力：蛋白质、维生素等含量超高，可增强抵抗力，迅速补充体力。
食法
凤梨释迦果肉连在一起，不像一般释迦的果肉一瓣一瓣很容易分开，表皮各瓣间的裂纹也比较浅而平滑，所以常是切开来吃，而不像一般释迦用手掰开来吃。凤梨释迦鲜食的方法是在果实软化后为好。
即将凤梨释迦存放几天后，用手指轻捏感觉皮软，就可食用（果实尚未软化时食用味道不佳），如果放到冰箱可以保存20天，想吃就吃，而且冷冻过更好吃。
因为凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以凤梨释迦被喻为“抗癌之星”。
食用贴士：
1、吃释迦就像吃西瓜，纵向剖开后切片食用。
2、按压释迦顶部，硬时口感较甜脆，可用纸包裹，略喷些水放置1—2天，待顶部变软后食用，口感更香甜、软糯。
3、熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏5天左右，但表皮青绿的未熟释迦不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。
4、将软熟的果肉盛入保鲜容器冷冻，可保存约30天，口感更似冰淇淋。
