有关做炖的百科

2023-11-19 肉要这样做炖，炖肉是一道老少皆宜的菜肴，炖肉可以让肉变得非常软烂入味，就算牙口不好的老人也可以吃的下去，下面给大家分享肉要这样做炖。肉要这样做炖1炖肉省时又入味的小诀窍：选择厚锅炖肉的'锅具适合选用厚度高的铸铁...

2023-11-19 清牛腩炖萝卜的做法，冬吃萝卜夏吃姜，牛肉和萝卜搭配比较完美，牛肉要买牛腩部位，吃起来有肥有瘦比较香，那么现在分享清牛腩炖萝卜的做法。清牛腩炖萝卜的做法1主要食材：1、牛腩：500克；2、萝卜：500克；3、姜片：15克；4、大葱段：1根；5、...

白菜炖豆腐的做法

2023-11-19 白菜炖豆腐的做法，豆腐冲洗一下，切成块状备用，白菜洗净切成小块备用，热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄等。白菜炖豆腐的做法1材料：1.大白菜半颗2.豆腐一块3.葱姜适量4.生抽适量5.盐适量6.料酒适量7.青红椒适量步骤：1.把大白菜...

冬瓜炖鱼的做法

2023-11-19 冬瓜炖鱼的做法，冬瓜炖鱼是一道营养丰富、美味可口的传统菜品，炖鱼的做法不仅简单易学，而且营养价值非常高，特别适合冬季食用，下面分享冬瓜炖鱼的做法。冬瓜炖鱼的做法1首先，我们需要准备好材料。冬瓜选用嫩瓜即可，去皮切块...

白豆炖肉的家常做法

2023-12-01 白豆炖肉的家常做法，白豆营养价值高、维生素丰富，再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉，真是既酸鲜适口，又营养丰富，下面分享白豆炖肉的家常做法。白豆炖肉的家常做法1食材与明细1.白豆清水泡一晚至泡...

荷包蛋炖黄骨鱼的做法

2023-11-19 荷包蛋炖黄骨鱼的做法，荷包蛋炖黄骨鱼这道菜汤中黄骨鱼学名黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食，下面分享荷包蛋炖黄骨鱼的做法。荷包蛋炖黄骨鱼的做法1主料：黄骨鱼鸡蛋辅料：干...

红烧肉炖土豆怎么做

2023-11-19 红烧肉炖土豆怎么做，红烧肉，自古以来就受到了百姓们的喜爱，但红烧肉做起来却有一定难度，因为观察火候、处理肉质、烹调时间都需要一定的技巧，下面分享红烧肉炖土豆怎么做。红烧肉炖土豆怎么做1材料：五花肉、土豆、高汤、八...

板栗炖鸡的做法

2023-11-19 板栗炖鸡的做法，板栗炖鸡是一道具有浓郁南方特色的菜肴，口感独特，营养丰富，备受广大食客的喜爱，下面分享板栗炖鸡的做法。板栗炖鸡的做法1一、材料和用量：1、整鸡1只，重约1500克2、板栗500g左右3、姜片10g4、红枣3个5、党参1...

清炖鸡的做法和步骤窍门

2023-11-19 清炖鸡的做法和步骤窍门，我们都知道清炖鸡的口味较为清淡，不会让人感觉到腻，对最大水平的发挥鸡汤的营养价值有着重要作用，现在分享清炖鸡的做法和步骤窍门。清炖鸡的做法和步骤窍门1去油的方法:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下...

西红柿炖牛腩的做法

2023-11-26 西红柿炖牛腩的做法，牛肉是低脂肪高蛋白的一种食物，补气血，强筋骨，特别是牛腩，肥瘦相间，最适合用作焖或煲汤，而西红柿可以美容护肤，二者搭配不仅营养丰富，而且健康又美味，下面分享西红柿炖牛腩的做法。西红柿炖牛腩的做法1西红...

家常炖茄盒的简单做法

2023-11-19 家常炖茄盒的简单做法，炖茄盒是东北经常吃的一道菜，东北菜就是不讲究摆盘和豪放出名，我们这边都是炸茄盒，小薄片，很好看，而那边做出来的就是说整根茄子夹上肉馅儿，更香，更入味儿，下面分享家常炖茄盒的简单做法。家常炖茄盒的简...

清炖甲鱼汤的做法

2023-11-19 清炖甲鱼汤的做法，清炖甲鱼汤是一道色香味俱佳，营养丰富的山珍佳肴。因为甲鱼质细嫩，营养价值高，且甲鱼中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，下面分享清炖甲鱼汤的做法。清炖甲鱼汤的做法1第一种做法：主料：甲鱼750克辅料：冬笋50克,...

大片萝卜炖肉的做法

2023-11-19 大片萝卜炖肉的做法，将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用等。大片萝卜炖肉的做法1一、准备工作1、材料准备：-排骨500g-萝卜1根-姜20g-盐适量-生抽适量-料酒适量-红枣6颗-枸杞适量-桂皮1块-大料3颗2、工具准...

炖鸡汤不焯水最正确做法

2023-11-24 炖鸡汤不焯水最正确做法，一说到炖鸡汤大家应该都是非常熟悉的，尤其是在当下这个天气比较寒冷，昼夜温差比较大的天气里面，几乎家家户户都会隔三差五的炖上一次鸡汤，那么下面教你炖鸡汤不焯水最正确做法！炖鸡汤不焯水最正确做...

清炖鸡的做法

2023-11-19 清炖鸡的做法，“无鸡不成宴”是中国餐饮席上的常话，鸡的做法更是层出不穷，变化万千！但最能品出鸡的真味的莫过于清炖鸡了。下面让我们来了解一下清炖鸡的做法。清炖鸡的做法1清炖鸡原料：清远鸡、五指毛桃、玉米、红枣、香...

清炖鸡汤的家常做法

2023-11-19 清炖鸡汤的家常做法，鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备，那么下面教你清炖鸡汤的家常做法。清炖鸡汤的家常做法1原料：老母鸡半只、大葱一根、姜一小块。调料：盐适量。做法：1、将老母鸡...

清炖多宝鱼的做法

2023-12-01 清炖多宝鱼的做法，清炖多宝鱼是一道传统的浙菜名菜，以其鲜美鲜香、肉质鲜嫩、汤汁浓郁的口感深受广大食客的喜爱，接下来给大家分享清炖多宝鱼的做法。清炖多宝鱼的做法1原材料：多宝鱼、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、鲜酱油、...

柠檬冰糖炖川贝的做法

2023-12-01 冰糖炖柠檬是一道健康美味的甜品，特别适合夏季解暑。它酸甜可口，入口即化，口感清新，下面分享柠檬冰糖炖川贝的做法。柠檬冰糖炖川贝的做法11、准备材料制作柠檬冰糖炖川贝需要的材料很简单。首先需要准备川贝，柠檬和冰糖。...

高压锅炖牛筋的做法

2023-11-24 高压锅炖牛筋是一道非常美味的家常菜，它的制作过程虽然比较复杂，但是只要掌握了正确的做法，就可以轻松地在家中制作出美味可口的高压锅炖牛筋。高压锅炖牛筋的做法1用料高压锅牛筋的做法上班没时间做太复杂的，新鲜的牛筋...

清炖鸡块的做法

2023-11-19 清炖鸡块的做法，鸡，无论是恬静的乡村还是繁华的城市，甚至在国外都是十分频繁出现在人们餐桌上的食材，鸡肉口感嫩滑味道鲜美，营养丰富，做法繁多，现在分享清炖鸡块的做法。清炖鸡块的做法1材料土鸡一只姜一小块老抽二汤匙生抽...

蛏子炖肉饼的做法

2023-11-22 蛏子炖肉饼的做法，蛏子别煮汤了，做成福建特色蛏子饼太美味了，外焦里嫩，百吃不腻，生活在沿海城市，最大的幸福莫过于可以吃到很多新鲜的海鲜产品了，这边分享一些蛏子炖肉饼的做法。蛏子炖肉饼的做法1俗语说：“靠山吃山，靠海吃海...

火腿炖老鸭怎么做

2023-12-02 火腿炖老鸭怎么做，火腿炖老鸭是绍兴的一道地方传统名菜，风味独特。此菜味道鲜美，营养丰富。火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。来看看火腿炖老鸭怎么做。火腿炖老鸭怎么做1主料：净光鸭1只辅料：香菇100克...

清炖鸡怎么做好吃

2023-11-19 清炖全鸡的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。那么这道菜具体是怎么做出来的呢?下面让我们来看看清炖鸡怎么做好吃。清炖鸡怎么做好吃1三黄鸡清水泡6小时。然后去掉鸡爪的指甲和鸡屁股、鸡头。凉水入...

白菜粉条炖豆腐的做法

2023-11-19 白菜粉条炖豆腐是一道常见的家常菜，除了味道鲜美外，它还富含营养成分，对身体健康有好处。受到了很多人的喜爱，以下来了解关于白菜粉条炖豆腐的做法。白菜粉条炖豆腐的做法1材料准备白菜200克、豆腐1块、粉条适量、葱姜适...

炖鹅肉怎么做

2023-12-01 炖鹅肉怎么做，炖鹅肉是广东一道著名的菜肴，其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，只要掌握了炖鹅肉的五步法，就能制作出色香味俱佳的鹅肉大餐，下面分享炖鹅肉怎么做。炖鹅肉怎么做11原材料的准备制作炖鹅肉，需要准备好新鲜的鹅肉以...

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